Corso di Introduzione alla Birra Artigianale
29/01/12 13:27 Archiviato in: Degustazoni
A Partire da Lunedì 6 febbraio e per tutti e 4 Lunedì di febbraio organizziamo un corso di Introduzione alla Birra Artigianale. Il corso tenuto da Marco ed Ales vi permetterà di capire e conoscere meglio la nostra bevanda preferita.
Il corso sarà diviso in 4 serate e toccherà diversi argomenti. La prima:
STORIA E NON SOLO cenni di storia della birra, la birra artigianale in Italia, servizio e spillatura, i diversi tipi di fermentazione.
LA PRODUZIONE: Ingredienti, Preparazione del Mosto, Dal Raffreddamento al Confezionamento
DEGUSTAZIONE: Esame visivo,olfattivo, gustativo, riconoscimento dei difetti della birra
GLI STILI BIRRARI: Germania e rep. Ceca, Regno Unito, Belgio, USA
Il tutto, compreso di 4 birre da 15 cl. Materiale didattico a soli 80 euro!!! un affarone! Il corso si terrà con un minimo di 20 iscritti e, per evitare disguidi l'iscrizione andrà fatta presso il locale stesso!
Il corso sarà diviso in 4 serate e toccherà diversi argomenti. La prima:
STORIA E NON SOLO cenni di storia della birra, la birra artigianale in Italia, servizio e spillatura, i diversi tipi di fermentazione.
LA PRODUZIONE: Ingredienti, Preparazione del Mosto, Dal Raffreddamento al Confezionamento
DEGUSTAZIONE: Esame visivo,olfattivo, gustativo, riconoscimento dei difetti della birra
GLI STILI BIRRARI: Germania e rep. Ceca, Regno Unito, Belgio, USA
Il tutto, compreso di 4 birre da 15 cl. Materiale didattico a soli 80 euro!!! un affarone! Il corso si terrà con un minimo di 20 iscritti e, per evitare disguidi l'iscrizione andrà fatta presso il locale stesso!